IGNOU BPVI-005 Study Material Download

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  1. Block-1
    प्रस्तावना
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  2. Block-2
    जीव नियंत्रण
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  3. Block-3
    खाद्य विषाक्तता
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  4. Block-4
    विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए रसायनों और सूक्ष्मजीवों की सुरक्षित सीमाएं
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  5. Experiment-1
    प्रयोगात्मक पुस्तिका - खाद्य सुक्ष्मजैविकी
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